Clik here to view.
Kiaušiniai
Mano šeima valgo labai daug kiaušinių. Maždaug 20 – 30 kiaušinių per savaitę, o kartais ir daugiau. Kiaušinius aš dažniausiai perku prekybcentryje, ir dažniausiai pačius paprasčiausius baltus...
View ArticleClik here to view.
Skaitytoja Ksenija
Aš noriu viešai visiems pasigirti, kad Vaikai ir vanilė turi vieną nepaprastą gerbėją. Jos vardas yra Ksenija. Aš Ksenijos nepažįstu, jos nesu sutikusi, bet labai norėčiau susipažinti ir gal prie...
View ArticleClik here to view.
Paella
Nieko nerašiau, nes vis laukiau, kada gelėsiu paleisti naują Vaikų ir vanilės tinklapį. Jau sukūriau blogo uždarymo skelbimą. Išplatinau, kaip buvo liepta, visus anonsus ir “anticipation building”...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Kalėdinis kelmas
Kalėdoms aš vėl iškepiau Bûche de Noël. Nes tokia tradicija. Nes kalėdinė šaka mums ir mūsų namams atneš gausą, šilumą ir darną. Šaka gelbės mus nuo pikto. Visus skaitytojus kuo nuoširdžiausiai...
View ArticleClik here to view.
Pancūziški skrebučiai, pain perdu arba duonos ir kiaušinių apkepas
Šitas apkepas yra pats geriausias receptas šventiniams pusryčiams. Duonos riekelės per dieną padžiovinamos, nakčiai pamerkiamos į saldų kiaušinių plakinį, o iš ryto belieka tik kišti viską į orkaitę ir...
View ArticleClik here to view.
Laimingų Naujųjų Metų!
Artėjant dar vienų metų galui aš tradiciškai pavarčiau mūsų sieninį kalendorių. Tai toks mano ritualas – susumuoti praėjusius metus, prisiminti, ką veikėme, kur buvome, ką matėme. Metai buvo geri. Buvo...
View ArticleClik here to view.
Vakarienei - steikas ir visa kita
Jautienos kepsnys man yra labai skanu ir šventiška, bet prie mėsos dar būtinai turi būti gero garnyro. Be garnyro tiesiog neįmanoma. Aš net drįsčiau teigti, kad būtent garnyras, o ne kepsnys, yra...
View ArticleClik here to view.
Aprés-ski
2014-uosius metus met sutikome slidinėdami Poconos kalnuose. Kai planavau kelionę, įsivaizdavau, kad išvykoje turėsime pilnavertę virtuvę su virykle ir su orkaitę; svajojau, kad naujametinės nakties...
View ArticleClik here to view.
Eminem
Neseniai perskaičiau Marcia Alesan Dawkins knygą Eminem. The Real Slim Shady. Knygos pristatymą išgirdau per radiją. Autorė pati skaitė ištraukas, pasakojo apie knygą, į ją sudėtas istorijas ir apie...
View ArticleClik here to view.
Bulvytės sielai / comfort fries
Orkaitėje keptų traškių bulvyčių receptą jau įdėjau, kai rašiau apie alaus tešloje keptą žuvį, bet nutariau pasikartoti ir bulvytėms paskirti atskirą įrašą. Šitos bulvytės turi viską, ko reikia geroms...
View ArticleClik here to view.
Nigella Lawson mandarinų pyragas
Tai yra tas garsusis, per visą internetą nuskambėjęs Nigella Lawson pyragas su mandarinais ir migdolais; ir, beje, pats populiariausias receptas Nigella Bites laidoje. Deb iš Smitten Kitchen jį kepė ir...
View ArticleClik here to view.
Dorie Greenspan pyragas su apelsinais ir migdolais
Pagaliau sunaudojau paskutinius apelsinus, kuriuos pirkom tiesiai iš vaisių augintojų Floridoje. Citrusinių vaisių pardavimą kasmet organizuoja Jono mokyklos muzikos mokytojai; didžioji dalis surinktų...
View ArticleClik here to view.
Pekino antis
Pekino antį kepiau antrą kartą gyvenime. Pirmas kartas buvo prieš porą metų. Mano antis tada visiškai nenusisekė; nežinia, ar todėl, kad receptas buvo netinkamas, o gal paukštis buvo per mažas. Finale...
View ArticleClik here to view.
Tortas su limoncello
Prieš kelias dienas, man su vaikais bevaikštinėjant po apsnigtą mišką, Jonas nei iš šio, nei iš to ėmė ir pareiškė, kad jam žiemą miške yra jauku. Man jaukumas gal nebūtinai asocijuojasi su lediniu oru...
View ArticleClik here to view.
Kokosiniai ledai su granatais
Po baltojo torto su baltyminiu biskvitu ir morenginiu sluoksniu logiškai sekantis receptas turi būti ledai, kad sunaudoti bent dalį prisikaupusių kiaušinių trynių. Tai va. Porcijiniai kokosiniai ledai....
View ArticleClik here to view.
Surf and Turf
Mano zodiako ženklas yra liūtas, o Shawn – ožiaragis. Jeigu mano draugė Inga būtų gyva, ji man viską iki plonybių išaiškintų apie žvaigždžių nulemtus mūsų su Shawn asmenybių panašumus ir skirtumus,...
View ArticleClik here to view.
Baltos salotos
Vaikai ir vanilė greitai kraustysis į naują internetinį tinklapį. Nebebus blogspot’o. Bus veikianti paieška ir kiti patogūs įtaisai (angl. gadgets). Bus tiklapio administravimas. Šauni...
View ArticleClik here to view.
Kiaulienos šonkauliukai kitaip
Dar vienas kapitalinis Tom Hirschfeld'o iš Bona Fide Farm Food receptas – kiaulienos šonkauliai; toks žieminis variantas, be lauko kepsninės, be dūmų ir be žarijų. Šonkauliai iš pradžių išverdami,...
View ArticleClik here to view.
Riešutiniai batonėliai
Olimpinių nuotaikų fone – įrašas sportine tematika, ir atitinkamas receptas. Kai mokiausi vidurinėje mokykloje, aš negalėjau pakęsti fizinio lavinimo pamokų. Aš gerai nežaidžiau krepšinio, greitai...
View ArticleClik here to view.
Užgavėnės
Orkaitėje kepti blynai (Dutch Babies)šiame bloge dalyvauja jau trečią kartą. Aš juos labai mėgstu, kepu labai dažnai, ir mano šeima juos mėgsta. Su vaisiais ir su uogom, kartais su spirgučiais, kartais...
View ArticleClik here to view.
Dr. Seuss
Dr. Seuss mano namuose yra daugiausiai skaitytas ir dažniausiai tebeskaitomas vaikų rašytojas. Kai Jonui suėjo treji, mes persikraustėme gyveni į Hanover miestelį New Hampshire valstijoje. Hanoveryje...
View ArticleClik here to view.
Paukščių pienas
Kovo 11-oji mano gyvenime yra pats ryškiausias ir šviesiausias istorinis momentas. Tai buvo pirmas kartas, kai aš iš tikrųjų, visa širdimi didžiavausi savąja tauta ir Lietuva. Nei legendinės krepšinio...
View ArticleClik here to view.
Trinta žiedinių kopūstų sriuba
Trintą žiedinių kopūstų sriubą viriau kažkada labai labai seniai, ir mums ji visai nepatiko. Neprisimenu, nei koks tai buvo receptas, nei ką ir kaip dariau, bet sriuba smirdėjo virtais kopūstais,...
View ArticleClik here to view.
Kam reikia blogerio?
Lietuviškai apie maistą rašančių blogerių ratelyje dažnai užeina kalbos apie viešus pasirodymus už blogo ribų: publikacijas žurnaluose, kituose tinklapiuose, visokiausiuose portaluose, receptų...
View Article